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令人唾弃的"唾液"原来还有这种作用

不少人喜欢吐唾液,觉得唾液很脏,从寓意层面上来看,唾液也不是啥好词。但是实际上,唾液在我们的生活中起着不可或缺的作用。

令人唾弃的"唾液"原来还有这种作用

我们舌头上的味蕾习惯于感受各种口味,但大多数味蕾都隐藏在较深的地方,而不是遍布整个舌头。

实验表明,如果一个人闭上眼睛并将干糖和盐放在他的嘴里,通常很难将它们与味道区分开。 但是一旦有唾液可以润湿,随着糖或盐中小分子的不断释放,味蕾上的味觉感受器就会被唤醒,我们会尝到酸,甜,苦,咸和其他味道。

唾液可以帮助消化。唾液也是一种消化液。里面的消化酶可以参与食物的消化过程。唾液中最具代表性的消化酶是"唾液淀粉酶"。酶的作用有点类似于"中介",它们可以"撮合"某些物质,以加速人体中某些化学反应为目标。

唾液也是我们牙齿的良好守护者!

牙齿是人体最坚硬的部分,但是如果没有唾液,牙齿将变得脆弱得多。首先:99%的唾液是水,但请不要低估剩余的1%。 其中的物质对于牙齿健康非常重要。 剩余的1%唾液中有一些碳酸钙。如果唾液被水过度稀释,并且唾液中碳酸钙的含量和比例不足,牙釉质很容易被侵蚀。

其次:口腔ph值与唾液量不无关系,唾液不仅可以中和口腔酸性,在清除食物残渣、促进牙齿再矿化等方面都至关重要。

最后:唾液可以冲刷食物残渣、软垢及细菌,保持口腔内的清洁环境; 唾液本身含有很多抗体,可以抑制口腔内致病细菌的生长;口腔内需要一定量的唾液维护酸碱平衡;唾液分泌还可以缓解"口干症"等病症(由于病理或生理原因会导致口干症,如若置之不理会引发龋病、牙龈炎和牙周炎等病变)

总之,我们如今的身体组织,是经过几百万年进化出来的,越是经常涉及到的,就越是重要的,所以不要再嫌弃唾液了,不要随便吐唾液了。

 

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